Cây cải trời có tác dụng gì

【  Cây cải trời có tác dụng gì  】

Cải trời

Cây cải trời có tác dụng gì - hình a
hình ảnh rau cải trời – hình a
  • Cây cải trời hay còn được gọi với cái tên là cải đất. Là loại cây thân thảo, đứng, phân nhiều cành xung quanh thân. Và đặc biệt có mùi thơm riêng biệt dùng để nhận dạng.
  • Cây cải trời thường có màu xanh, phủ nhiều lông dính ở nhánh và lá. Lá cây cải trời thì có dạng mọc so le và nghiêng về loại lá khía răng.
  • Cây cải trời có thể mọc xung quanh khu vườn của chúng ta. Chính vì những đặc điểm trên có nhiều người hiểu lầm cây cải trời là cây cỏ.
  • Đôi khi có nhiều người hỏi rau cải trời mua ở đâu?. Thưa với các chị là các chị em có thể mua rau cải trời ở bất cứ siêu thị hoặc chợ đều có. Với giá thành rau cải trời chỉ vào khoảng 20 – 50 ngàn/kg.

Cây cải trời có tác dụng gì?

a.Là nguyên trên trong bữa cơm gia đình

  • Cải trời được xem là 1 loại rau rừng vô cùng bổ dưỡng. Cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
  • Một số món ăn ngon, bổ cho sức khỏe từ rau cải trời như:

Dùng làm rau luộc:

Cây cải trời có tác dụng gì - hình b
Cây cải trời có tác dụng gì – hình b

Rau cải trời ( rau tàu bay) có thể được dùng làm rau luộc. Có thể luộc rau cải trời với nhiều loại rau khác. Phục vụ trên các bữa ăn rất ngọt, mát và thanh nhiệt cho cơ thể.

Món xào:

Cây cải trời có tác dụng gì - hình c
Cây cải trời có tác dụng gì – hình c
  • Rau cải trời còn có thể dùng làm nguyên liệu trong các món xào.
  • Điển hình như xào rau cải trời với thịt bò, thịt trâu, thịt dê. Hoặc xào với thịt gà, thịt vịt, thịt ếch hay là thịt heo đều được.

Đặc biệt món canh:

Cây cải trời có tác dụng gì - hình d
Cây cải trời có tác dụng gì – hình d
  • Rau cải trời có thể dùng làm loại rau 9 trong các món canh cá lóc, cá trê,…
  • Canh rau cải trời rất ngọt và mát. Giúp giải nhiệt cho cơ thể khá tốt. Bạn có thể bổ sung thêm 1 số thực phẩm khác như tôm khô, tép, xương ống. Việc này giúp món canh thêm ngon và hấp dẫn hơn.

Món lẩu và rau sống:

Cây cải trời có tác dụng gì - hình e
Cây cải trời có tác dụng gì – hình e
  • Cải trời còn được xem là 1 loại rau xuất hiện nhiều trong các món lẩu miền quê sông nước.
  • Dùng cải trời để ăn lẩu thì không còn gì bằng nữa. Đặc biệt trong các món lẩu cua, lẩu cá bầm vò viên,…Cải trời sẽ giúp cho món lẩu thêm vị ngọt đậm đà và tươi mát hơn.
  • Ngoài ra cải trời còn được ưa chuộng dùng trong các món cá kho, thịt kho. Ăn các món kho kèm theo rau sống bằng cải trời thì rất là ngon nhé các bạn !

b.Rau cải trời có tác dụng gì cho sức khỏe ?

  • Ngoài việc cải trời được dùng nhiều trong các món ăn dân gian. Thì không ít người luôn thắc mắc liệu cải trời trị bệnh gì tốt không?
  • Bài viết hôm nay sẽ liệt kê 1 số công dụng mà rau cải trời mang lại:

Cải trời trị bướu cổ hiệu quả

Cây cải trời có tác dụng gì - hình f
Cây cải trời có tác dụng gì – hình f
  • Theo Đông y, rau cải trời cũng được sử dụng như 1 bài thuốc Nam. Dùng nước rau cải trời chữa bệnh bướu cổ vô cùng hiệu quả.
  • Chúng ta có thể lấy lượng cải trời phù hợp đem xay lọc lấy nước uống. Có thể trị và ngăn ngừa bệnh bướu cổ cho cơ thể.
  • Nên uống trực tiếp nước cải trời thay nước lọc hằng ngày. Sẽ đem lại hiệu quả cao cho các bệnh nhân bướu cổ.

Cây rau cải trời hỗ trợ giảm cân cho người béo phì

Cây cải trời có tác dụng gì - hình g
Cây cải trời có tác dụng gì – hình g
  • Theo các chuyên gia từ các nhà nghiên cứu y học cho rằng. Rau cải trời là loại rau giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Và góp phần hạn chế việc hấp thụ chất béo trong cơ thể.
  • Bên cạnh đó, cải trời chứa hàm lượng lớn các loại vitamin cần thiết. Những vitamin chủ yếu có trong cải trời là vitamin A và vitamin C.
  • Vì thế, cải trời được xem là thực phẩm tốt cho người muốn giảm cân, người béo phì.
  • Ngoài ra, cải trời còn giúp chống quá trình oxy hóa và ngăn ngừa ung thư hiệu quả.

Giúp nhuận tràng, cải thiện hệ tiêu hóa

  • Được xem là loại thực phẩm tốt, chứa hàm lượng chất xơ cần thiết. Đồng thời ăn rau cải trời cung cấp cho chúng ta lượng nước phong phú vào cơ thể.
  • Nên khi sử dụng cải trời trong các bữa ăn gia đình. Có tác dụng rất lớn trong việc ngăn ngừa và chữa trị táo bón, khó tiêu,… Giúp nhuận tràng và cải thiện đường tiêu hóa cho cơ thể.

Góc Tư VấnMột số phương pháp làm đẹp da mặt tự nhiên tại nhà.

Xem Thêm Những công dụng tuyệt vời của rau càng cua.

2 comments

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *