Ăn chè đậu xanh có tác dụng gì

【  Ăn chè đậu xanh có tác dụng gì – Đặc sản miền Tây 】

Hạt đậu xanh

Ăn chè đậu xanh có tác dụng gì
Ăn chè đậu xanh có tác dụng gì
  • Đậu xanh được xem là loại thực phẩm quen thuộc trong cuộc sống của chúng ta ngày nay. Được ứng dụng nhiều trong các loại bánh ngọt, xôi và đặc biệt là chè đậu xanh.
  • Chè đậu xanh là một món ăn vặt khá phổ biến trong các gia đình. Nó có tính mát và vị thanh ngọt dịu dàng. Khi ta ăn chè đậu xanh ta sẽ cảm sản khoái cơ thể. Giúp ta có cảm giác tươi tắn, tinh thần đầy sức sống.
  • Theo các nhà Đông y và kể cả các bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng. Trong đậu xanh có nhiều vitamin, protein và dưỡng chất rất tốt cho cơ thể.
  • Khi bạn ăn đậu xanh đều đặn hàng tuần có thể giúp cơ thể mạnh khỏe hơn. Giúp thanh lọc, giải độc cơ thể, mát gan, lợi tiểu chữa tốt lở loét miệng.
  • Ngoài ra, chè đậu xanh còn có tác dụng tốt trong huyết áp. Giúp lưu thông khí huyết, chữa táo bón và nhiều công dụng khác chữa bệnh tốt cho sức khỏe.

Vậy có nên ăn chè đậu xanh hàng ngày không ?

Ăn chè đậu xanh có tác dụng gì - 1
Ăn chè đậu xanh có tác dụng gì – 1
  • Thông thường thì cái gì cần thiết mình mới bổ sung vào. Cơ thể con người cũng như vậy mà thôi. Khi bạn cung cấp cho cơ thể 1 lượng dưỡng chất thường xuyên và liên tục. Nếu cơ thể không tiêu hóa kịp lượng dưỡng chất ấy. Sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn.
  • Chè đậu xanh cũng thế nếu bạn ăn thường xuyên và liên tục hàng ngày. Sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
  • Vì chè đậu xanh là món cung cấp nhiều dinh dưỡng dạng đường bột. Ăn quá liều có thể dẫn đến 1 số bệnh liên quan đến vấn đề cơ thể dư chất đường bột. Điển hình là bạn sẽ mắc 1 số bệnh về tim mạch hay thậm chí bạn sẽ mắc bệnh tiểu đường.
  • Vì thế, nên có chế độ ăn chè đậu xanh sao cho hợp lý nhất. Không nên thấy nó mát mà ăn hàng ngày. Có như thế tác dụng của chè đậu xanh mới thể hiện rõ. Và ăn đều đặn đúng cách sẽ bảo vệ tốt cho sức khỏe của cơ thể.

Một số phương pháp nấu chè đậu xanh ngon và hấp dẫn

Chè đậu xanh hạt sen

Ăn chè đậu xanh có tác dụng gì - 2
Ăn chè đậu xanh có tác dụng gì – 2

Nguyên liệu

  • Gạo nếp 300g
  • Đậu xanh 300g
  • Bột sắn, đường
  • Hạt sen tươi hoặc hạt sen khô 200g

Cách làm

  • Cho đậu xanh đã bỏ hết vỏ ngâm trong nước lạnh khoảng 30p. Đồng thời hạt sen và rượu nếp cũng ngâm nước trong vòng 30 phút đến 1 tiếng. Lưu ý : nếu dùng hạt sen tươi nên tách bỏ phần nhị đắng đi để không làm ảnh hưởng mùi vị chè.
  • Sau khi kết thúc thời gian ngâm bạn rửa sạch tất cả và để riêng từng loại.
  • Bước tiếp theo bạn cho hạt sen cùng với gạo nếp vào 1 nồi và ninh lên khoảng 40 phút. Tiếp theo bạn cho đậu xanh vào nồi và ninh cùng khoảng 20 phút tiếp theo.
  • Kế đến bạn cho đường vào nồi khuấy đều nêm nếm vừa ăn và ninh thêm khoảng 5 phút.
  • Cuối cùng bạn cho bột sắn vào bát nước khuấy đều và cho vào nồi chè. Trộn đều tất cả lên nêm nếm lại lần nữa cho vừa ăn rồi tắt bếp.
  • Thế là bạn đã có 1 món chè đậu xanh hạt sen vô cùng hấp dẫn và ngon miệng.

Một số loại chè đậu xanh hấp dẫn khác

Ăn chè đậu xanh có tác dụng gì - 3
Ăn chè đậu xanh có tác dụng gì – 3
  • Chè đậu xanh bí đỏ

  • Chè đậu xanh rong biển

  • Chè đậu xanh khoai lang

  • Chè đậu xanh khoai môn

  • Chè đậu xanh nha đam phổ tai

  • Chè đậu xanh nha đam đường phèn

  • Chè đậu xanh nha đam nước cốt dừa

Chú ý 】Để xem thêm nhiều thông tin bổ ích, mời các bạn vào Teen Viet nhé.

Teen Viet hứa hẹn cung cấp những thông tin chính xác và uy tín nhất đến với bạn !

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *